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L'essenza della cucina italiana

gli antipasti: un viaggio tra tradizione e innovazione attraverso tecniche gourmet

Chef Renato Falchi

$65.95   $55.84

Paperback

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Blurb Inc
26 April 2024
"Nel cuore della tradizione culinaria italiana si cela un mondo di sapori, texture e storie che attendono di essere riscoperte e reinterpretate. ""L'Essenza della Cucina Italiana"" � una celebrazione di questa ricchezza, presentando una fusione tra la cucina tradizionale e tecniche gourmet moderne. Attraverso ricette ispirate da rinomati chef italiani, questo libro porta i lettori in un viaggio culinario basato sull'antipasto, svelando segreti su come trasformare piatti classici in opere d'arte gourmet."

By:  
Imprint:   Blurb Inc
Country of Publication:   United States
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 5mm
Weight:   127g
ISBN:   9798210896032
Pages:   88
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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