Ricette della Nonna

Demetra

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Giunti Nardini Editore
08 November 2017

Languages & ESL; Italian - Cooking; Italian - Languages

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Un libro per riportare a tavola i profumi e il calore della cucina genuina di una volta

Un libro completo, una fonte quasi inesauribile di ricette, una dispensa del "saper fare" in cucina che racchiude le ricette della tradizione gastronomica italiana. Più che un vademecum per mettersi a tavola, una dispensa di odori, colori e sapori di un tempo, uno scrigno del gusto per ritrovare il calore delle antiche riunioni di famiglia, quando la domenica mattina sfrigolava sul fuoco il soffritto per il sugo... Dagli antipasti alle polpettine, dalle zuppe alle paste al riso fino agli sformati, alle verdure e ai legumi fino ai dolci e alle conserve...

By: Demetra
Imprint: Giunti Nardini Editore
ISBN: 9788844050672
ISBN 10: 8844050676
Publication Date: 08 November 2017
Format: Paperback
Publisher's Status: Active