Airi Annikki Pyykkoe (o.s. Home, s. 5. joulukuuta 1938 Suojarvi) on Helsingissa asuva entinen yrittaja ja vaatekauppias. Airi Annikki Pyykkoe on syntynyt Suvilahden kylassa Suojarven pitajassa luovutetussa Karjalassa. Jatkosodan aikana vanhemmat Herman ja Annikki pitivat Suojarvella kahta sekatavarakauppaa Suvilahden ja Jehkilan kylissa. Evakkotaival vei ortodoksisen perheen Pohjois-Karjalan Viinijarvelle, jossa vanhemmat jatkoivat kauppiaina Taipaleenjoen sillan kupeessa. Airi Pyykkoe kirjoitti ylioppilaaksi Joensuun Yhteiskoulusta 1959. Sittemmin han opiskeli merkonomiksi Joensuun kauppaoppilaitoksessa. Tyoeelaman Airi Pyykkoe aloitti pienilla tehtavilla vanhempiensa kaupassa. Vuosina 1961-1962 han tyoeskenteli Saksassa pienen majatalon erilaisissa tehtavissa, josta kirja Muistoissani Haus Birkenhoeh kertoo. Merkittavan osan tyoeelamastaan Airi Pyykkoe toimi yrittajana pitaen Scilla-nimista vaatekauppaa Eerikinkadulla Helsingin keskustassa vuosina 1985 - 2006. Jokavuotiset ostosmatkat Dusseldorfin vaatemessuille olivat hanelle vuoden huippukohtia. Airi Pyykoen tyylitaju seka Saksan tyoevuoden aikana hankittu sujuva kielitaito loi vankan pohjan yritystoiminnalle. Tasta kertoo kirja Muistoissani Scilla, elamani vaatekauppiaana.