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L'essenza della cucina italiana

i dolci

Chef Renato Falchi

$67.95   $58.01

Paperback

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Blurb Inc
26 April 2024
Scopri il mondo affascinante e variegato dei dolci italiani con 'L'Essenza della Cucina Italiana: I Dolci'. Questo libro ti guida attraverso un viaggio culinario che spazia dalle ricette tradizionali che hanno resistito al tempo, ai moderni capolavori di pasticceria che rappresentano l'evoluzione continua della cucina italiana. Con ricette dettagliate, aneddoti storici e tecniche professionali, ti immergerai nel cuore dolce dell'Italia, una fetta alla volta.

By:  
Imprint:   Blurb Inc
Country of Publication:   United States
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 4mm
Weight:   122g
ISBN:   9798210800602
Pages:   82
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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