LOW FLAT RATE AUST-WIDE $9.90 DELIVERY INFO

Close Notification

Your cart does not contain any items

Ev Yapimi Panna Cotta Tarİflerİ

Abdullah Turan

$73.95   $62.64

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Abdullah Turan
18 March 2024
"En �ok bilinen ve sıklıkla talep edilen tatlılardan biri olan panna cotta - kelimenin tam anlamıyla ""pişmiş krema"" - Piedmont k�kenlidir ve krema ve şekerden yapılır. Farklı versiyonları ve tatları var. Narin tatlılığı, p�r�zs�z dokusu ve zarif kaplama şekli, onu yemeğin sonunda m�kemmel bir ikram haline getiriyor.

Panna cotta hazırlamak i�in �ok taze krema şekerle ısıtılır, ardından ıslatılıp sıkılmış olan isinglass eklenir. Bu son bileşen, tatlıya yumuşak ve jelatinimsi bir kıvam kazandırmak i�in kullanılır. Karışım daha sonra servis edilmeden �nce buzdolabında en az altı saat soğumaya bırakılır.

İtalya'daki hemen hemen her tatlı men�s�nde yer alan panna cotta, kaşıkla yenilen en pop�ler tatlılardan biridir. Bazı �eşitler kahveyle, bazıları lavantayla, belki badem, biberiye veya karamelle tatlandırılır; ve masaya her zaman �ilek, �ikolata, krema veya karamel bazlı sıcak soslarla getirilir."

By:  
Imprint:   Abdullah Turan
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 14mm
Weight:   345g
ISBN:   9781836233848
ISBN 10:   1836233841
Pages:   256
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also